腸道益菌 A. muciniphila 補充劑有助於對抗癡肥

我們的腸道含有大約100萬億個微生物,統稱為腸道菌群。嗜黏蛋白阿卡曼氏菌 Akkermansia muciniphila (簡稱 A. muciniphila) 是一種生活在人體腸道內的革蘭氏陰性 (Gram-negative) 專性厭氧菌 (obligate anaerobe);當一個人的身高體重指數 BMI上升,這一種在人體腸道內的細菌數量就會減少,研究證明這種菌與我們肥胖的原因有著莫大的關係。

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腸道益菌補充劑有助於對抗癡肥
腸道益菌補充劑有助於對抗癡肥

我們的腸道含有大約100萬億個微生物,統稱為腸道菌群。這些微小的夥伴幫助我們消化食物,鍛煉我們的免疫系統,並清除其他可能致病的有害微生物。

嗜黏蛋白阿卡曼氏菌 Akkermansia muciniphila (簡稱 A. muciniphila) 是一種生活在人體腸道內的革蘭氏陰性(Gram-negative)專性厭氧菌 (Obligate anaerobe)。之前研究顯示,當一個人的身高體重指數 BMI上升,這一種在人體腸道內的細菌數量就會減少。也有研究竟是腸道中此種細菌的比例偏低,和兒童自閉症、發炎性大腸疾病以及肥胖有關聯。

2019年7月1日一個在《自然醫學》(Nature) 雜誌上的一項研究顯示,在飲用腸道細菌(A. muciniphila) 補充劑三個月的超重超人士,他們的體重平均減少了五磅。而且他們身體對胰島素的敏感性提高,膽固醇水平有所下降,糖尿病前期的惡化也有所放緩。

Akkermansia muciniphila ,生活在人體腸道内專性厭氧菌
Akkermansia muciniphila ,生活在人體腸道内專性厭氧菌 (圖源: 互聯網)

加強腸道的屏障 減少物質進入血液

多年來研究人員已經知道,在肥胖或患有2型糖尿病的人群體,他們體內的A. muciniphila 菌的含量較少。之前在老鼠身上的一個研究顯示,在餵食高脂肪飲食的老鼠身上同一時間使用 A. muciniphila 細菌能有效減少老鼠體重的增加達50%。該研究顯示攝取 A. muciniphila的老鼠可以逆轉高脂飲食引起的肥胖,降低血液中有害細菌脂多醣(LPS)的濃度,減輕胰島素抗性 (insulin resistance) 和其附帶的心臟代謝併發症。原因似乎是細菌在“加強腸道屏障”,這就減少了物質進入血液的情況,從而使身體能夠更好地控制血糖,更有效地利用糖和脂肪。後來的實驗表明,經過巴氏殺菌方法處理過的細菌提高了阿卡曼氏菌活菌的益處。但迄今為止,還沒有人嘗試把這種細菌提供給人類自身。

在老鼠身上顯示補充 A. muciniphila,可以得到多種促進健康的好處
在老鼠身上顯示補充 A. muciniphila,可以得到多種促進健康的好處 (圖源: 互聯網)

今次這個是一個用在人體的小型研究,涉及32名超重或肥胖並患有代謝綜合症 (Metabolic Syndrome) 的志願者。這個研究旨在證明 A. muciniphila 這種細菌可以被包裝成補充劑並安全服用。

這項研究的結果於2019年7月1日在《自然醫學》(Nature)雜誌網路版上發表,是研究腸道“微生物群”的最新成果。腸道“微生物群”是指生活在消化道中的數萬億細菌和其他微生物。研究表明,這些微生物可能會對我們的健康產生廣泛的影響—從新陳代謝到免疫防禦,再到大腦功能。腸道微生物群的構成與肥胖、自身免疫性疾病和抑鬱症等多種疾病的風險有關。

研究人員證明 A. muciniphila 這種細菌可以被包裝成補充劑並安全服用
研究人員證明 A. muciniphila 這種細菌可以被包裝成補充劑並安全服用 (圖源: Shutterstock)

巴氏殺菌法提高安全性及成效

研究人員稱,這種經過巴氏殺菌法 (Pasteurization) 處理的補充劑可以提高安全性。與活菌不同的是,巴氏殺菌法處理後的細菌並不會在腸道內生長及定居。事實上,研究人員並沒有發現志願者體內微生物群發生變化。並且認為這是一個好處,因為改變微生物群不會帶來意想不到的後果。研究人員解釋說,“這也意味著,如果你認為治療無效,你可以停止治療,不必擔心微生物群對身體產生的永久性變化。”

20名志願者被隨機分配服用經過巴氏殺菌處理的阿卡曼氏菌補充劑,其中9人給予活菌,11人服用安慰劑 (Placebo) 即是沒有任何藥效的補充劑。三個月後,服用巴氏殺菌處理的補充劑的人平均瘦了5磅。與安慰劑組相比,他們的胰島素敏感性提高了30%,而安慰劑組的敏感性更低了。結果顯示,與安慰劑組相比,服用巴氏殺菌補充劑的人的總膽固醇下降了約9%。

增加膳食纖維素並且減少高脂肪的攝取,並且維持規律的生活習慣,是維持腸道菌的健康法門。
增加膳食纖維素並且減少高脂肪的攝取,並且維持規律的生活習慣,是維持腸道菌的健康法門。 (圖源: Shutterstock)

對於研究人員來說,儘管體重減輕的幅度很小,但這卻是一個重要的發現。研究人員強調,儘管如此,沒有任何補充劑可以取代健康的飲食和運動,他們指出,這些阿卡曼氏菌補充劑都將是與生活方式改變 (Lifestyle modification) 與標準藥物的補充劑。

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