活性炭無處不在。面膜、美白牙膏, 濾水器, 咖啡飲料, 健康食品, 甚至汽車內專用都有活性碳相關的產品活性碳的種類甚多，使用的用途也不同，廣泛應用於幾乎所有日常生活。
聲稱可排毒養顏，解決水腫問題, 促進新陳代謝, 幫助消化排毒, 甚至有解酒既功效。

活性炭是通過燃燒木炭或椰子殼等碳源而製成的，高溫除去所有氧氣，並用蒸汽等氣體將其活化，剩下的是一種高吸收性材料，具有數百萬微小孔隙，可捕獲，結合並去除重金屬，化學物質和毒物。

吃活性炭健康嗎？

營養學家Pip Reed告訴The Huffington Post活性炭不僅會吸收毒物，還會吸收許多營養物質，特別是與其接觸的礦物質。”這意味著目前將活性炭添加到果汁，冰沙或食物中的排毒趨勢可能會降低食物的營養成分。
Pip Reed說 “我們唯一可以肯定的是，活性炭已經在醫學中有效地用於治療中毒，所以在這種情況下，它確實有效”

活性炭可能對急性中毒有效。但是在某些情況下它並沒有用，所以，當中毒的時候，千萬不要自行服用活性碳以達至解毒的方法，正確方法是馬上到醫院求診，讓醫生診斷。

另一位營養學家Fiona Tuck 告訴The Huffington Post “雖然活性炭在專業醫學中的確具有有益的作用，但它定期將其添加到果汁和食物中以解毒身體，這是誤導性的。”

“以任何方式定期飲食活性炭都是有益的或有幫助的，根本沒有可證明的證據支持這樣的觀點”

攝取活性炭也可能具有負面影響。

Fiona Tuck 說 “甚至可能會產生副作用，如服用活性炭，如腹瀉，嘔吐和便秘，”。

無論如何，我們的身體自己可以很好的排毒。五個主要系統是皮膚，肺，腎，結腸和肝臟。當這些系統正常工作時，不需要添加另一種“解毒”物質。當這些系統工作不正常時，那就是你應該揾醫生求診既時候。

至於用活性炭解酒的說法，雖然活性炭確實與某些化合物 ( 如某些毒藥和藥物 ) 結合良好，但不能很好地吸收酒精，並沒有任何證據表明它有效。

然而，聲稱活性炭可以增強你的健康，改善消化系統，這並未得到臨床研究的支持。 目前，只是在報導和人們攝取活性炭碳的個人經驗。