8種低糖水果

0
2530
8種低糖水果
8種低糖水果

世界衞生組織 (WHO) 以成年人每天攝取 2000 千卡能量為例,建議游離糖的攝取量應少於 25克 (相當於 6 茶匙)。

游離糖是指由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在於蜂蜜、糖漿或果汁中的糖分。

如果在飲食中攝取過多的糖分可能導致超重及蛀牙,嚴重的更可導致高血壓、高血糖或糖尿病

如果要控制糖的攝入量,很多人都會選擇放棄或減少碳酸飲料、巧克力或糖果的攝入量,但可能沒有想到能從水果方面著手。

很多人會選擇減少碳酸飲料、巧克力或糖果從而控制糖的攝入量。
很多人會選擇減少碳酸飲料、巧克力或糖果從而控制糖的攝入量。 (圖源: Shutterstock)

水果含豐富的膳食纖維及糖分,亦提供多種的維他命及礦物質;膳食纖維能促進消化系統,預防便秘及腸道疾病。

水果是維他命、礦物質、膳食纖維的重要來源,可刺激腸道蠕動和幫助消化。
水果是維他命、礦物質、膳食纖維的重要來源,可刺激腸道蠕動和幫助消化。 (圖源: Shutterstock)

水果是非常健康而且有益的食物,我們都知道所有水果含有糖分,但有些水果的含糖量其實相當高,如香蕉和芒果的糖分比其他水果較為高。

在均衡營養飲食的大前提下,我們小心謹慎地計算每天糖的攝入量,建議大家不如選擇一些低糖的水果更相得益彰。

8種低糖水果

不要小看低糖水果,它們仍然可以為我們提供每天所需的纖維,維他命和礦物質。

低糖水果包括:

  1. 草莓 Strawberry
    草莓含豐富的維他命C和纖維,但它的糖分很低。8個中等大小的草莓大約只有8克的糖含量。
八個中等大小的草莓大約只有8克的糖;一個中等大小的桃只含有約13克的糖。
八個中等大小的草莓大約只有 8克的糖;一個中等大小的桃只含有約 13克的糖。 (圖源: Shutterstock)

2. 桃 Peach
很多朋友都會覺得桃的味道很甜,所以認為它的糖分一定會很高,以一個中等大小的桃來說只含有大約13克的糖。

3. 黑莓 Blackberry
和草莓一樣,每 100克的黑莓含有 4-5克的糖、5.3克的纖維和 1.39克的蛋白質,同時它們具有豐富的抗氧化物。 值得一提的是,雖然藍莓和黑莓的營養價值相約,但藍莓的糖分卻是黑莓的兩倍。

每100克的黑莓含有 4-5克的糖、5.3克的纖維和 1.39克的蛋白質,屬低糖水果之一。
每100克的黑莓含有 4-5克的糖、5.3克的纖維和 1.39克的蛋白質,屬低糖水果之一。
(圖源: Shutterstock)

4. 檸檬 & 青檸 Lemon and Lime
每個檸檬 / 青檸 含有豐富的維他命C,但含糖量卻不超過 2克。

相信沒有多少人會直接拿一個檸檬或青檸當水果吃,我們可以把它們加到梳打水中來代替其他含糖的碳酸飲料,甚至可以把檸檬汁擠在沙律上取代沙律醬。

可以把檸檬 / 青檸 加到梳打水中來代替含糖的碳酸飲料。
可以把檸檬或青檸加到梳打水中來代替含糖的碳酸飲料。 (圖源: Shutterstock)

5. 蜜瓜 Honeydew melon
密瓜是一種很受歡迎的夏季水果,一片密瓜只含有大約 11克的可消化糖,同時亦含有鉀質、維他命C和鐵質。

一片密瓜只含有大約11克的可消化糖。
一片密瓜只含有大約11克的可消化糖。 (圖源: Shutterstock)

6. 橙 Orange
一個中等大小的橙含有大約 14克的可消化的糖和豐富的維他命C。

從超級市場買到的橙汁或其他果汁都可能含有添加糖,果汁的糖分亦比較高,但膳食纖維含量較低;如果你想控制糖的攝入量,最好還是吃原個的水果。

一個中等大小的橙含有約14克的的糖和豐富的維他命C。
一個中等大小的橙含有約14克的的糖和豐富的維他命 C。 (圖源: Shutterstock)

7. 西柚 Grapefruit
西柚是很受歡迎的早餐食品,半個中等大小的柚子大約含有11克糖。如果你覺得味道太酸,可以灑上少量的蜂蜜一起進食。

如果你覺得西柚味道太酸,可以加少許蜂蜜一起進食。
如果你覺得西柚味道太酸,可以加少許蜂蜜一起進食。 (圖源: Shutterstock)

8. 牛油果 Avocado
牛油果幾乎不含糖分,而且營養價值很高,含有豐富的食用纖維和有益健康的脂肪 (單元不飽和脂肪, monounsaturated fat) ,位列低糖水果的首選,有降低膽固醇和血脂等功能。

牛油果幾乎不含糖分,而且營養價值很高,位列低糖水果的首選。
牛油果幾乎不含糖分,而且營養價值很高,位列低糖水果的首選。 (圖源: Shutterstock)

如果你屬於糖尿踩界一族或已患有糖尿病,不妨選擇一些低糖水果或參考我們的飲食小貼士,那控制血糖就沒難度了!

閱讀更多文章:【生活形態改善計劃逆轉糖尿病】

閱讀更多文章:【糖尿病前期風險計算機】

訂閱 Telegram HealthEZ 健康易 頻道