糖尿病前期是什麼？血糖比正常高，但未達到糖尿病標準，是身體患上二型糖尿病前的警號燈。一些糖尿病品併發症例如中風、心臟衰竭、冠心病等在糖尿病前期已經發生。此時調節飲食和增加運動量，血糖有機會恢復正常，避免演變為二型糖尿病。其實也可以從飲食方面入手，顯得更相得益彰，為糖尿病 / 糖尿病前期人士準備好外出飲食的小貼士！
以下是一些有用的外出飲食貼士
飲食方面，糖尿病前期人士要謹守糖分的攝取上限。盡量減少精製糖攝取量，目標是不超過每日建議熱量（1500kcal）的10%（150kcal/38克）。
1.了解你即將要前往的地方
外出時可用Openrice 去找一些較健康的餐飲企業。盡量選擇一些有疏菜的餸菜。如去茶餐廳的則避免飲高糖份飲料例如凍港式奶茶。
點菜時注意事項
- 選擇少油的烹調方法：如炆、焗、蒸、灼、燴等
- 避免多油: 炸、炒、紅燒、椒鹽、咕嚕、班塊等
在西餐廳進食煎魚或扒類, 可要求減少油份或避免用牛油, 可選擇烤牛肉代替
- 避免多油: 咖哩汁、葡汁 (椰汁)、 忌廉、腩汁 (可要求將獻汁放在旁邊)
如進食沙律, 可用低脂沙律醬。如沒有可要求用檸檬汁或黑醋代替沙律醬
- 選擇低脂肪五殼類：
- 減少高脂肪的食物：即食麵、油麵、拉麵、炒粉麵飯、油飯、焗飯
減少高脂肪的食物：排骨、牛仔骨、豬腳、燒肉、雞翼、魚皮魚腩、牛腩、 罐頭食品: 午餐肉、鹹牛肉、油浸魚、豆豉鯪魚、和肉丁等。
湯水 + 湯底
可選用: 清湯、麵豉湯、魚湯、羅宋湯。減少選用骨湯、忌廉湯等。
2. 每2〜3小時吃一些健康小食/零食
吃一些小食能夠預防肚子太餓而過食。健康小食包括果仁，沙拉和蔬菜片等。薯片，油炸快餐食品，鬆餅，蛋糕不僅是不太好的小食選擇，還提供少量的蛋白質。
3. 隨時攜帶生果
先吃一個生果有助預防應酬時過吃。跟據食物金字㙮一人應該食兩個中型生果。可帶一些方便攜帶的生果例如香蕉或蘋果。有纖維素的食物，例如全麥麵包、芥蘭、紅米、菠菜、青豆、番薯等，可以提高飽滿感，有助穩定餐後血糖，建議每日攝取不少於25克。
4. 避免豪飲酒精飲料
要記住1罐啤酒=半碗飯熱量(熱量是104卡)，四罐已經是兩碗飯的熱量!所以少飲為妙。建議注專建立人際關係而不是比較酒量的時候。
糖尿風險計算機
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